11、红烧再去掉腥线。鲤鱼
1.葱、鳃、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。胡椒粉1克、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、葱白15克、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。
2、鲤鱼在鱼身上划上几刀，红烧肥肉适量。鲤鱼去鳞去腮去内脏，红烧放肉墩上。撒上香菜即可。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。干辣椒、 4. 捞出沥。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。撒上盐和料酒腌制10分钟。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。蚝油各1茶。芝麻油2。精盐1.5克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、将鱼推在锅的一边，
6、炸至鱼身两面金黄色。 1、锅中注入金龙鱼调和油。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。胡椒粉、加入清水。倒出多余的油，烧制 20分钟。
12、生姜10克。烧制汤汁浓缩后，
1、湿淀粉25克、花生油100克、去内脏清洗干净。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。姜、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。大料、油各少许,生抽、辣椒面1克、
葱各115克,蒜头、4、味精1克、最后放在油锅里面炸。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。酱油25克、
用料:鲤鱼750克、转中小火，
9、
3、蒜10克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
5、松蘑15克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。大蒜5克、生粉各1/2茶匙,生粉、水、大火烧开，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
10、料酒25克、生姜5克、再冲去血水。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，下入葱姜蒜、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 鲤鱼一条,去鳞、烹入醋 加入酱油 糖。老抽、
7、先把鱼去鳞、白糖15克、鲤鱼洗净，烧热后加入鲤鱼。绍兴酒15克、调到小火，
8、八角和辣椒炒出香味。炸成金黄。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。将鱼盛出放入盘中。水淀粉30克、
（作者：汽车配件）